Wein-Verschluss mit Vakuumpumpe | Vacustop

Wein braucht zur Entfaltung seines vollen Aromas Sauerstoff, um mit diesem zu reagieren. Ist der Wein aber zu lange mit der Luft in Kontakt kippt diese Reaktion ins negative und der Wein schmeckt nicht mehr. Dies passiert wenn man eine Flasche Wein öffnet und mehrere Tage offen stehen lässt. Als Lösung für dieses Problem wurden Vakuumpumpen entwickelt, die die Luft und damit den Sauerstoff aus den angebrochenen Weinflaschen ziehen. So hält ihr geöffneter Wein deutlich länger seinen vollen Geschmack.