Messer – Profiqualität | 26,5 cm

Küchenmesser für höchste Ansprüche aus speziellem Chrom-Molydän-Vanadium-Stahl. Diese Legierung stellt einen besonders scharfen und langlebigen Klingengrad sicher. Das Messer wird in 50 Produktionsstufen mit traditioneller Handwerkskunst gefertigt.  Der Griff kombiniert Balance, Sicherheit und Ergonomie für ein optimales Arbeiten mit dem Messer.

Die spitz zulaufende Klinge hat eine Länge von 15 cm.

• Material: Edelstahl (X50CrMoV15), Polyoymethylen (POM)
• Länge gesamt: 26,5 cm
• Länge Klinge: 15 cm
• Stärke Klinge: 2 mm